Масло грецкого ореха против сухости, морщин и лишних килограммов

Грецкие орехи популярны в кулинарии, народной медицине, косметологии и даже в диетологии. Они богаты белком, микро- и макроэлементами, витаминами, ненасыщенными жирами. В каждой сфере используется разное сырье.

Для готовки берут сам орех, который спрятался под толстой скорлупой (листочки горькие, потому не годятся для этой цели).

В медицине используют кожуру неспелого плода (зеленую), листья и сами ядра.

В косметической сфере пригодится все: из листиков, зеленого околоплодника, ядер делают отвары, маски, настойки и т.д.

Есть и особый продукт, который используется во всех сферах. Это масло грецкого ореха.

Изготовление в домашних условиях и на производстве

Ореховое масло

Масло грецкого ореха получают путем выжимки его непосредственно из ядер. Делается это в стерильных условиях, с помощью специального аппарата – пресса. Используют метод холодного отжима. Затем готовый продукт поставляют в аптеки или магазины, где продают экологически чистые товары и биопродукты.

В домашних условиях вы тоже можете получить масло из грецкого ореха, но совсем немного. Для этого возьмите половинку ядра, предварительно убрав твердые перегородки, и положите на столовую ложку.

Чайной ложкой (выпуклой частью) надавите на орешек – из него вытечет несколько капель чистого масла. Используйте его в своих целях, например, для добавления в крем от морщин.

Состав масла

Масло грецкого ореха имеет приятный нежный запах (иногда нейтральный), золотистый цвет (возможен и зеленоватый оттенок – все зависит от сорта используемого ореха).

Оно содержит:

1. Большое количество ненасыщенных жирных кислот. Они полезны для организма – олеиновая, линоленовая, линолевая и другие кислоты.
2. Витамины. В масле есть A, E, C, группа витаминов B, F, K, P, РP.
3. Минералы. Масло грецкого ореха содержит: йод, магний, кальций, цинк, железо и другие микро- и макроэлементы.

4. Фосфолипиды. Снижают естественным образом уровень холестерина в крови. Их примерно 0,8% от общего объема.

5. Другие вещества – каротиноиды, фитостерины и др. Они помогают всем компонентам слаженно работать на благо человеческого организма.

Все вышеперечисленные элементы создают поистине целебную композицию, поэтому масло грецкого ореха используют не только как добавку к пище, но и при многих косметических проблемах и даже серьезных заболеваниях. Косметологи уверены, что его можно добавлять к различным готовым кремам, маскам для волос и просто втирать в тело – тогда ваша кожа и волосы будут непременно сиять здоровьем.

Применение в приготовлении пищи

Его используют в холодном виде; для жарки не годится, так как начинает горчить. Но, добавляя его в готовые каши, салаты, постные блюда, вы получаете интересный ореховый привкус пищи. Вдобавок к этому, употребляя такую вкусную еду, вы насыщаете организм всеми полезными элементами, которые масло грецкого ореха содержит сполна (ввиду этого его прописывают при истощении).

Салаты с этим продуктом делаются на основе свежих овощей, куриного мяса, грибов и т.п. Это прекрасное диетическое блюдо, которое очень полезно для тех, кто следит за своей фигурой и хочет скинуть лишний вес (доказано, что масло грецкого ореха сжигает жиры). Оно рекомендуется людям, которые перенесли тяжелое заболевание (особенно сердечно-сосудистой системы), болеют туберкулезом, а также гипертоникам, беременным женщинам, кормящим мамам, детям после 1 года.

Примерный рецепт салата

Мелко нашинковать капусту. Нарезать полукольцами синий лук, соломкой – редис, огурец, яблоко. Мелко посечь зелень. Смешать все ингредиенты и заправить их маслом.

Масло хорошо себя зарекомендовало в выпечке – им можно смазывать форму перед выпеканием хлеба, пирогов, печенья и т.д. Для этой цели рекомендуется использовать его вместе с другим маслом. Например, оливковым или подсолнечным. Масло из грецкого ореха ароматизирует мучное изделие, делает его особенным на вкус.

Косметология: персиковая кожа и блестящие локоны

Масло грецкого ореха входит в состав многих заводских масок, эликсиров, кремов. Часто женщины самостоятельно делают в домашних условиях средства, включая в их рецептуру этот ингредиент.

Как действует средство на кожу:

  • тонизирует и подтягивает;
  • питает и увлажняет;
  • делает шелковистой;
  • насыщает витаминами и минералами;
  • смягчает огрубевшие участки;
  • уменьшает первые признаки старения – мимические морщины;
  • заживляет раны, трещины;
  • поддерживает естественный цвет загара;
  • используется в качестве бальзама для обветренных губ.

Ореховое масло полезно для кожи

Достаточно добавить к обычному увлажняющему крему несколько капель масла – и он превращается в эффективное средство для борьбы с морщинами. Также его можно наносить в чистом виде на ночь. Если у вас жирная или смешанная кожа, через полчаса масло рекомендуется смыть.

Особенно хорошо этот целебный дар природы воспринимает сухая и зрелая кожа: под действием антиоксидантов, ненасыщенных жирных кислот и витаминного комплекса она разглаживается и наполняется влагой.

Как действует масло грецкого ореха на волосы:

  • укрепляет;
  • восстанавливает поврежденную структуру;
  • защищает от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей;
  • хорошо влияет на длинные окрашенные пряди;
  • стимулирует рост новых волос.

Его можно втирать в корни, добавлять в домашние и покупные маски, делать с ним горячие обертывания головы.

Оздоровление на натуральной основе

Как только ни характеризуют это масло – называют защитником иммунитета, антигрибковым, дезинфицирующим, антиканцерогенным и общеукрепляющим средством. И это правда. Кладезь полезных веществ делает его настоящим природным лекарством.

Его применяют при:

  • туберкулезе (снимает воспаление);
  • заболеваниях сердца и сосудов (улучшает работу сердечной мышцы, уменьшает количество холестерина);
  • зобе (восполняет дефицит йода);
  • хроническом гепатите (благотворно действует на печень);
  • болезнях кожи (снимает признаки псориаза, экземы, заживляет раны);
  • ожирении (улучшает обмен веществ и сжигает жировую прослойку);
  • анемии (стимулирует кроветворение).

Ученые выявили, что масло выводит из организма радионуклиды, предупреждая появление злокачественных опухолей. Поэтому очень полезно включать масло грецкого ореха в ежедневный рацион даже здоровым людям.
Однако есть и состояния, при которых этот продукт не рекомендуется.

У масла грецкого ореха следующие противопоказания:

  • пониженная кислотность;
  • язва желудка и 12-перстной кишки;
  • гастрит с эрозиями;
  • индивидуальная непереносимость и аллергия на грецкие орехи.

Масло грецкого ореха – это колоссальный персональный лекарь и косметолог. Но все же, чтобы начать его использование в профилактических и лечебных целях, желательно предварительно проконсультироваться с терапевтом (или педиатром), который отлично знает особенности вашего (или детского) организма.

Top